スイーツに目覚める その後

今年も残すところあと僅かですね

先日スイーツに目覚めたんですが、なかなか作る時間がありません^^;

そんな中、新たなるマシンを導入しちゃいました



念願の業務用ガスオーブン

テスト運転で余熱してみましたが、電気式とは比べ物にならないスピードです!

今までは家庭用のオーブンレンジを使ってたので、レンジとオーブンを同時に使えませんでしたが、これからは同時調理出来ます。
(これが一番嬉しいです)

更に熱効率があがるので、スイーツもより美味しくなるはずです






iPhoneからの投稿

CLOVER COFFEE COMPANY

北海道奥尻島在住、コーヒー業界の裏方です。 無類のネコ好きです(=^・^=)

0コメント

  • 1000 / 1000