今日の出来事

こんばんは。
最近、カメラがすごいスマホに買い替えました。
写真無精ですが、少しずつInstagramにアップしていこうと思います。

さて、今日はグラインダーのキャリブレーションを行いました。
ゼロ点が結構変わってて驚きでしたが、それだけ杯数が出ているということですよね！
焙煎機の清掃も出来てスッキリです(^^)

ところで、焙煎のことでずーーーーっと悩んでいたことがありまして、次回仮説を検証したいと思います。
もし実証されると、劇的に美味しくなるはず！
乞うご期待くださいー♪





CLOVER COFFEE COMPANY

北海道奥尻島在住、コーヒー業界の裏方です。 無類のネコ好きです(=^・^=)

0コメント

  • 1000 / 1000